Bu gün bir çoxumuzun sevdiyi kəsmikli bananın hazırlanmas üsulunu sizə təqdim edirəm. Bu günlərdə hazırladığım bananlar dadına görə məni çoxlu tərif sahibi elədiyinə görə sizə də tez biz zamanda bişirməyi məsləhət bilirəm :)
 |
| Xəmir: 4 stəkan un, 200 qram kərə yağı, 200 qram xama (və ya qatıq), 1 paçka qabartma tozu, azca duz İç: 2 paçka kəsmik, 100 qram kərə yağı, 1 stəkan şəkər, 1 stəkandan azca aşağı un və istəyə uyğun vanil tozu |
İlk öncə xəmiri hazırladım. Xəmir ələ yapışmayan yumşaq olanadək yoğurdum və soyuducuya qoydum. Bu müddət ərzində içi hazır etdim.
Xəmiri qozdan 1 azca böyük olaraq yumrulayıb kiçik kündələr düzətdim. Sonra onları yayıb içinə 1 xörək qaşığı kəsmikli qarışığdan yerləşdirdim və kənarlarını birləşdirdim (kənarları birləşən tərəf altda qalmalıdır). Xəmiri bumeranq formasına salıb 200 dərəcə öncədən isitdiyim sobada 15-20 dəqiqə müddətində bişməyə qoydum.
Bananlarım hazır oldu.
Nuş olsun!
No comments:
Post a Comment